Construire une cuisine d’été dans son jardin est une pratique de plus en plus répandue. Aux beaux jours, cet aménagement vous permet de profiter pleinement de votre extérieur, en évitant les allers-retours entre la cuisine et la terrasse pendant les repas. Mais des cuisines d’été, il en existe de nombreux modèles, allant du simple plan de travail mobile à la cuisine couverte et entièrement équipée. Faut-il déclarer ces aménagements à la mairie, et obtenir un permis pour construire une cuisine d’été ? Voici tout ce que vous devez savoir.😉
Construire une cuisine d’été : les travaux à prévoir
Construire une cuisine d’été est un rêve pour de nombreux propriétaires. Pratique et convivial, cet espace est idéal pour préparer et prendre vos repas en extérieur et profiter pleinement de votre jardin. Mais du petit îlot à roulettes à la cuisine tout équipée, les travaux à prévoir ne sont pas du tout les mêmes. 🙂
Des éléments de cuisine fixes ou amovibles
Pour construire une cuisine en plein air, vous devez investir dans du mobilier adapté à un usage extérieur. Selon l’espace dont vous disposez, vous pouvez acheter un ou deux éléments, ou concevoir une véritable cuisine dans laquelle vous pourrez préparer et prendre vos repas.
L’option la plus simple, et aussi la plus économique, est d’acquérir un îlot de cuisine mobile, que vous pourrez installer au printemps, et ranger à l’automne pour le protéger des intempéries. Ces blocs sont souvent montés sur roulettes, et ne nécessitent pas de travaux d’aménagement complémentaires dans votre jardin.
Mais si vous imaginez votre cuisine d’été comme une véritable extension ouverte de votre maison, l’achat du mobilier ne sera qu’une étape de votre projet. Vous devez en effet réaliser des travaux supplémentaires.
La construction d’une dalle béton et/ou d’une terrasse
Même si elle se situe en plein air, votre cuisine d’extérieur ne peut pas être installée directement sur l’herbe ou sur des gravillons. Elle doit être aménagée sur un terrain stable. Pour construire une cuisine d’été, il est souvent nécessaire de construire une dalle en béton. Ces travaux coûteux vous permettent de concevoir un espace solide et pérenne.
Autre alternative : la terrasse sur pilotis. Elle est rapide à installer et ne nécessite pas de dalle béton. Seul bémol : il s’agit d’une terrasse surélevée, accessible par une petite marche ou un seuil plus ou moins haut. En conséquence, elle est difficilement accessible aux personnes à mobilité réduite, à moins de construire une rampe d’accès.
La construction d’une pergola ou d’un abri
Vous souhaitez protéger votre cuisine d’été des intempéries, et profiter de ce nouvel espace même en cas de pluie ou de forte chaleur ? Dans ce cas, vous devez également construire un abri ou une pergola.
La pergola est une structure dotée d’un toit et de deux ou quatre pieds (deux si elle repose partiellement sur la façade de la maison, 4 s’il s’agit d’une pergola autoportante). Il s’agit d’une construction ajourée, qui ne comporte pas de façades.
Vous pouvez également construire un abri maçonné ou un préau, partiellement fermé. Ce type d’espace comporte en principe trois façades, tout en restant ouvert sur le jardin.
L’abri ouvert et la pergola ne génèrent pas de surface de plancher, contrairement à une véranda ou à l’abri de jardin entièrement clos. Néanmoins, il s’agit de constructions à part entière, soumises à autorisation d’urbanisme.
J'ai besoin d'aide pour ma déclaration de travauxLes démarches à effectuer pour construire une cuisine d’été dans son jardin
Votre projet de cuisine d’été peut nécessiter d’obtenir un permis de construire ou une déclaration préalable de travaux. Faisons le point ! 👇
Cuisine en plein air : pas de surface de plancher, mais de l’emprise au sol
Même si votre cuisine est aménagée en extérieur, elle peut entrer dans le champ d’application du permis de construire ou de la déclaration préalable. Pour en comprendre la raison, il faut s’arrêter un instant sur les notions d’emprise au sol et de surface de plancher :
- La surface de plancher correspond aux espaces clos et couverts, dont la hauteur sous plafond dépasse 1,80 m.
- L’emprise au sol désigne la projection verticale du volume d’une construction, tous débords et surplombs inclus.
Seuls les bâtiments clos et couverts génèrent de la surface de plancher. Mais de nombreux aménagements et constructions constituent de l’emprise au sol. C’est le cas des pergolas, des préaux, des terrasses surélevées, des serres, des piscines ou des escaliers.
Or, dans le Code de l’urbanisme, l’emprise au sol sert notamment à déterminer si vos travaux sont soumis à autorisation d’urbanisme. Selon la superficie de votre cuisine d’été, elle peut donc nécessiter soit un permis de construire, soit une déclaration de travaux.
Déclaration préalable ou permis de construire pour une cuisine d’été : quand est-ce obligatoire ?
Installer un simple îlot de cuisine sur une terrasse existante ne nécessite pas d’autorisation préalable. Mais si vous réalisez des aménagements plus complexes, vous devrez déclarer ces aménagements et obtenir l’accord de la mairie pour faire les travaux.
Comme le précise les articles R.421-1 et suivant du Code de l’urbanisme, les constructions neuves sont soumises à déclaration préalable si :
- Votre projet génère une emprise au sol comprise entre 5 mètres carrés et 20 mètres carrés, sans que la hauteur des aménagements réalisés dépasse 12 mètres ;
- Votre projet génère une emprise au sol inférieure à 20 mètres carrés, la hauteur des aménagements est inférieure à 12 mètres et votre terrain est situé en secteur protégé ;
- Votre projet génère une emprise au sol inférieure à 5 mètres carrés, mais la hauteur des aménagements réalisés dépasse 12 mètres.
Pour faire simple, votre cuisine d’été doit faire l’objet d’une déclaration de travaux si elle comprend la construction d’une terrasse surélevée, d’un préau ou d’une pergola de 20 mètres carrés maximum. Au-delà de 20 mètres carrés créés, le permis de construire s’impose.
💡Dernière précision : si votre cuisine d’été a une emprise de 5 mètres carrés maximum, et si votre maison n’est pas située en secteur protégé, vos travaux sont dispensés d’autorisation. 💡
3 conseils pour obtenir votre autorisation pour construire une cuisine d’été
Vous souhaitez construire une cuisine d’été dans votre jardin ? Voici 3 conseils pour mettre toutes les chances de votre côté. 😊
Conseil n°1 : consulter le plan local d’urbanisme
Le plan local d’urbanisme est le document de référence pour tous ceux qui envisagent de faire des travaux. Il énonce les règles applicables aux constructions neuves, aux extensions, aux rénovations, et aux aménagements et installations annexes.
Dans le PLU, vous trouverez des dispositions relatives à :
- L’implantation d’une construction par rapport aux voies publiques et aux limites séparatives ;
- La distance à respecter entre deux constructions sur un même terrain ;
- L’emprise au sol maximale autorisée pour chaque unité foncière ;
- La hauteur maximale des constructions ;
- L’aspect architectural de votre projet ;
- La superficie des espaces verts à maintenir ou à créer sur votre propriété.
Avant de déposer votre demande d’autorisation, il est donc essentiel de consulter le PLU, afin de vérifier que votre projet est réalisable.
Conseil n°2 : élaborer un dossier précis, complet et soigné
Toutes les demandes de permis de construire et les déclarations préalables doivent être déposées à la mairie de la commune dans laquelle les travaux sont mis en œuvre. Chaque projet fait l’objet d’une analyse, permettant de vérifier qu’il est bien conforme au PLU.
Pour permettre l’instruction de votre dossier, vous devez transmettre plusieurs documents : un formulaire Cerfa de permis de construire ou de déclaration préalable, des plans, des pièces graphiques, et peut-être même une notice descriptive.
Par ailleurs, vous devez préparer des documents clairs, précis et bien exécutés. Des plans illisibles ou imprécis feront obstacle à l’instruction de votre demande. Vous risquez de recevoir une demande de pièces complémentaires, voire un refus. ☹️
Conseil n°3 : faire appel à un professionnel de l’urbanisme, comme VosPlans !
Réaliser un plan de situation, un plan de masse ou un document graphique d’insertion est relativement complexe. Vous devez maîtriser les codes du dessin architectural, et ajouter de nombreuses informations techniques sur chaque document (cotes, échelle, orientation, niveau du terrain naturel, etc.).
Sans compter que vous devez être en mesure de concevoir un projet adapté aux contraintes réglementaires contenues dans le PLU.
Pour maximiser vos chances de réussite et construire votre cuisine d’été sans difficultés, vous pouvez toutefois faire appel à un professionnel de l’urbanisme, comme VosPlans.
Nous vous accompagnons à chaque étape de votre projet, afin d’analyser la réglementation et de concevoir un projet conforme au PLU. Nous élaborons tous les plans de votre dossier, et nous assurons le suivi administratif de votre demande. Vous bénéficiez d’un soutien sans faille tout au long de l’instruction de votre permis ou de votre déclaration de travaux !
Profitez de notre accompagnement personnalisé pour accomplir vos démarches d’urbanisme en toute tranquillité ! 😇
Je demande un devis personnaliséFAQ
Quel est le délai d’instruction d’un permis de construire pour aménager une cuisine d’été dans mon jardin ?
Le délai d’instruction d’un permis de construire pour une cuisine d’été dans votre jardin est de deux mois. Ce délai peut être porté à trois mois si vous résidez en secteur protégé, à l’intérieur duquel les projets sont soumis à l’approbation de l’architecte des Bâtiments de France.
La construction d’une pergola pour abriter ma cuisine d’été est-elle soumise à autorisation ?
Oui, la construction d’une pergola est soumise à autorisation d’urbanisme. Il existe toutefois une exception : les pergolas de 5 mètres carrés maximum et de 12 mètres de hauteur maximum sont exemptées d’autorisation, uniquement si votre terrain est situé en dehors d’une zone protégée. Dans les autres cas, vous devez obtenir un permis de construire ou une déclaration préalable de travaux.
L’architecte des Bâtiments de France peut-il m’empêcher de construire une cuisine d’été sur mon terrain ?
Si votre maison se trouve à proximité d’un monument historique, dans un site patrimonial remarquable, un site classé ou inscrit, l’architecte des Bâtiments de France doit instruire votre dossier. Il peut donc s’opposer aux travaux, s’ils ne respectent pas l’intégrité de l’espace protégé dans lequel ils seront mis en œuvre.
